david ramirer: was ich am sylvesterabend gemacht habe...

was ich am sylvesterabend gemacht habe...

nudeln mit zucchini-tomatensoße

vorbereitungsraum

conchiglie rigate

zucchini im wok bereits bratend

knollenknoblauch bereits zerschnitten und auf seinen einsatz wartend

polpa in der dose, es kaum erwarten könnend, zu den zucchini zu gelangen

kapern im glas: die wollen auch mitspielen

parmesan, die krönung des ganzen, noch in der praktischen keilform...

...und hier schon in unzählige dünne stiftchen zerhobelt

und hier köchelt die komplettierte soße schon vor sich hin

das fertige gericht habe ich nicht fotografieren können: es war viel zu schnell wieder verschwunden.
außerdem sind bei der amateur-nahrungsfotografie die teile meist mehr als die summe...

david ramirer - Dienstag, 2. Januar 2007, 10:22

13 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks, und so weiter, 797 mal gelesen

schneck06 - 2. Jan, 13:22

das sollt ich jetzt hierhaben. das wär sofort weg!

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svarupa - 2. Jan, 16:42

...nuhudeln machen glühücklich... sieht sehr lecker aus. könnte glatt meine küche sein, inkl. veterano, olivenoel, granitmörser... und polpa aus der dose ist doch ungemein praktisch. :-)

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david ramirer - 2. Jan, 18:28

polpa aus der dose ist nicht nur praktisch,

nein: es schmeckt auch besser als die widerlichen glashausparadeiser. :-)

twoblog - 2. Jan, 16:44

Ich mag keine Kapern.

Aber geschmeckt hat es bestimmt sehr gut!

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david ramirer - 2. Jan, 18:28

oh ja, das hat es :-)

herold - 2. Jan, 16:49

mit der knoblauchmenge haben Sie wahrscheinlich die bösen geister für das ganze kommende jahrzehnt vertrieben.

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steppenhund - 2. Jan, 17:30

Der Knoblauch war auch relativ grob geschnitten. Gegen die großen Vampire;)

david ramirer - 2. Jan, 18:27

böse geister good bye!

das waren ja nur zwei kleine knollen.
und ich habe zwar groß, aber recht dünn geschnitten, ich hab's gern, wenn der knoblauch nach dem garen noch zu sehen ist, denn ich LIEBE knoblauch.

herold - 2. Jan, 18:38

in diesen mengen sollte man knoblauch aber nur konsumieren, wenn entweder der nächste tag neujahr ist, oder man als arbeitender mensch ein eigenes zimmer hat. ;)

david ramirer - 2. Jan, 18:40

beide kriterien waren vorhanden.
bitte daher amnesty international zurückpfeiffen :-)))

steppenhund - 2. Jan, 22:32

Ich kann mich an Korea erinnern, wo es dünn geschnittenen Knoblauch am Grill gab.
Herrlich! Und dort stinkt sowieso jeder nach Knoblauch oder Kimchi:)

rosenherz - 3. Jan, 00:24

Ich kann mich an einen Sinnspruch auf einer Grußkarte erinnern, auf der eine Bündel Knoblauch fotografiert war und zu lesen stand "Ich schaffe mir Freiraum. Und Sie?"

apfelkuh - 3. Jan, 17:06

so...

...hab mich spontan bei dir eingeladen - wenn's das nächste mal ebenso lecker ist, hast du doch nix gegen gäste *;) (helf evtl. auch beim abwasch, wenn die konsumierte menge nicht die bewegungsfähigkeit einschränkt)

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