man kann auch...
...einen blogbeitrag schreiben - sogar einen mit fotos - wenn einem gar nichts einfällt. auch wenn überhaupt keine idee vorhanden ist und kein akuter anderer anlass sich aufdrängt. es genügt schon ein kleiner vorwand, ein sanftes gefühl,... dass zwei zigarettenstummel am header auf dauer fad sein könnten. also weg mit den zwei tschickleichen, und...
her mit impressionen vom naschmarkt. zum beispiel diese standeln mit den milliarden von kleinen gewürzsackerln, die dicht aneinander geschmiegt daliegen, schön beklebt mit den namen der gewürze, die im sackerl sind. diese standln mag ich ja besonders gern. dort findet man schöne sachen, wie zum beispiel "tandori masala", mit dem man das hühnerfleisch schön rot färben kann, bevor man es grillt.
aber auch die anderen standln mit oliven diverser arten, kapernbeeren und getrockneten tomaten mag ich sehr gerne. was mir am naschmarkt weniger gefällt sind die preise der gefüllten weinblätter, wenn man sie "offen" kauft: die sind nicht nur VIEL zu teuer, sondern die schmecken noch dazu nach weniger als die aus der dose. also kauf ich die nicht mehr.
schönen tag noch! :-)
her mit impressionen vom naschmarkt. zum beispiel diese standeln mit den milliarden von kleinen gewürzsackerln, die dicht aneinander geschmiegt daliegen, schön beklebt mit den namen der gewürze, die im sackerl sind. diese standln mag ich ja besonders gern. dort findet man schöne sachen, wie zum beispiel "tandori masala", mit dem man das hühnerfleisch schön rot färben kann, bevor man es grillt.
aber auch die anderen standln mit oliven diverser arten, kapernbeeren und getrockneten tomaten mag ich sehr gerne. was mir am naschmarkt weniger gefällt sind die preise der gefüllten weinblätter, wenn man sie "offen" kauft: die sind nicht nur VIEL zu teuer, sondern die schmecken noch dazu nach weniger als die aus der dose. also kauf ich die nicht mehr.
schönen tag noch! :-)
david ramirer - Montag, 31. Juli 2006, 13:03
selbstverfreilich kaufe ich die gewürze meistens nur am naschmarkt,
@david
@tilak
meist aber fülle ich einfach fleisch (huhn oder rind) und jede menge gemüse (zuchini, erdäpfel, tomaten, sellerie, karotten, champignons (nein, keine radfahrer)) nebst ein wenig wasser und ganz wenig gewürzen (salz, pfeffer, kümmel) in den topf und stell ihn bei 200 grad etwa 2 stunden ins rohr.
der saft ist dann eine leckere suppe, die anderen zutaten sind ganz wunderbar nährstoffreich gar und dazu serviere ich creme fraiche.
mhhh, lecker! :-)
ähm
klingt ja echt lecker, ich meine das zweite Rezept, nicht der Topf :)